Sikerült! Végre olyan puncstortát sütöttem, amit a cukrászdában lehet enni, és ráadásul még szét sem esett!
Azért nem "tisztán" magyar: a tetejére rózsaszín icingot tettem, aminek kissé savanykás íze volt. Kicsit túl nőies lett, ezért a rózsát csokis kontúrral kihúztam, azt remélve, hogy így már inkább szecessziós...
Na azért a bevonási technikámon még kell egy kicsit dolgozni :-)
Boldog születésnapot, Gergő!