annalog

annalog

Két ünnep

2014. április 22. - annalog

Mivel Misi szülinapja csütörtökre esik, és a rákövetkező hétvégén már megint cserkészkedik, úgy döntöttünk, hogy húsvét hétfőn tartjuk meg - hiszen úgyis akkor született...

Ebből persze egy nappal korábbi ünneplés lett, hogy ne kelljen annyit várnia szegénynek :-)

Andris gyújtja a gyertyákat a minecraft-os tortán:

DSC_0007.JPG

Misi fújja őket:

DSC_0011.JPG

Készülődés:

DSC_0012.JPG

DSC_0015.JPG

A torta azért dülöngél így, mert jól megtömtem Misi kedvencével, a lúdlábkrémmel. Vagy még gyakorolni kell a díszítést:-) Gergő nyújtotta és vágta ki a négyzeteket icingból, én ragasztgattam.

Másnap meg a húsvétot ünnepeltük házi kaláccsal és mézes, szegfűszeges sonkával:

DSC_0018.JPG

DSC_0019.JPG

A kalácsot a kenyérsütő gyúrta és kelesztette meg, én csak megfontam a 30 cm hosszú "copfokat". A hozzávalók: 60 dkg liszt, 4 dl tej, 7 dkg vaj, 2-2 teáskanál só, cukor és száraz élesztő, két tojás sárgája, a megkenéshez egy tojás sárgája egy evőkanál tej. Meg kell kenni a tetejét, 180 fokon 20 percet sütni, újra megkenni, majd 10 percig sütni.

A sonka a slow cookerben főtt egész éjjel. Egy kis vizet öntöttem alá, hogy ne legyen nagyon sós. Másnap reggel csak beletűzködtem a szegfűszeget, megkentem mézzel, és 10 percet sütöttem 200 fokon.

A bejegyzés trackback címe:

https://annalog.blog.hu/api/trackback/id/tr576070955

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása